タクシー運転手は趣味人vol.15「働く妻へ！和食編」（小平営業所）

いつも遅くまで働く妻へ感謝を込めて。
明け番の日はゆっくり時間をかけて料理を楽しみます。
さて本日は魚がメインの「和食」です。

近所の魚屋（魚力さん）へ行くと生きのいい鯵を発見！
本マグロの赤身と今が旬の鰤を調達してきました。

先ずはカツラ剥きにしたツマを添えて。生マグロは一味違いますね｡

新鮮な鯵は味噌で叩いてナメロウに。

鰤は甘辛く煮つけ白髪ねぎを添えて。

巻物は手抜きをして出来合いを買いました。

仕事から帰った妻は、当たり前のようにテレビを見ながら食べていました（泣）

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